京都の祇園に位置するミシュラン一つ星レストラン「ぎおん岡田」は、四季折々の日本料理を提供しています。花見小路近くの隠れ家的な空間で、岡田賢一郎シェフが織りなす美食の世界をお楽しみいただけます。
シェフと哲学
岡田シェフは「食材第一」の哲学を掲げ、京都や日本各地から取り寄せた旬の素材を活かした料理を提供。シンプルな調理法で素材の味を引き立て、季節感を大切にした一皿一皿を創り上げています。
シグネチャー体験
看板の懐石コースでは、旬の魚介を使ったお造り、炭火焼きの京鴨、そして桜や紅葉をイメージしたデザートなどが味わえます。どの料理も芸術的な盛り付けで、目でも楽しめる体験です。
雰囲気
カウンター席のみ8席のこぢんまりとした空間は、木の温もりと柔らかな照明で落ち着いた雰囲気。オープンキッチンからシェフの技を間近で見ることができ、臨場感あふれるひとときを過ごせます。
実用情報
予約は1ヶ月前から必須で、ディナーコースは15,000円〜20,000円程度。祇園の中心部、八坂神社の近くにあり、特別な日や記念日に最適です。
- 住所
- 570-6 Gionmachi Minamigawa, Higashiyama Ward, Kyoto, 605-0074, Japan
- 電話
- +81755513200
キュレーション位置づけ
評価ランク
★ 4.6 / 5 — 優秀（Top 15%） · Kyoto
最終更新
2026-06-18
