Eatanic Garden 坐落於首爾,以現代韓式料理摘下一星,將傳統風味重新演繹。餐廳選用本地時令食材,每道菜都像一幅畫作。
主廚理念
主廚堅信「從土地到餐桌」的哲學,專注於發掘韓國食材的純粹滋味。他以細膩手法平衡傳統與創新,讓每季菜單都充滿驚喜。
招牌體驗
必嚐招牌「松茸石鍋飯」,香氣撲鼻,搭配特製醬油更顯層次。另一道「韓牛薄切」以發酵醬汁提味,口感柔嫩。建議搭配侍酒師精選的韓國傳統酒。
環境氛圍
餐廳以自然色調與木質裝潢營造寧靜氛圍,窗外庭園景致增添禪意。
實用資訊
建議提前一個月預訂,晚間套餐約₩150,000起。服裝以 smart casual 為宜,適合紀念日或商務聚餐。