位於巴黎十六區的Bellefeuille - Saint James Paris,是一間隱身於豪華酒店內的米其林一星餐廳,將法式優雅與創新烹飪完美融合。主廚以現代手法重新詮釋經典食材,為巴黎餐飲界注入全新活力。
主廚理念
主廚堅信「食材即主角」,致力於發掘法國各地時令農產與海鮮的極致風味。他透過精準的溫度控制與輕盈醬汁,凸顯每種食材的純粹本質,同時融入大膽的香草與辛香料組合,創造出平衡且驚喜的味覺體驗。
招牌體驗
招牌菜包括以布列塔尼藍龍蝦搭配柑橘泡沫與茴香脆片的清新創作,以及慢煮乳鴿佐黑松露醬汁與根莖類蔬菜泥。套餐菜單隨季節更迭,每道菜均如藝術品般呈盤,展現主廚對細節的極致追求。
環境氛圍
餐廳以柔和的奶油色調與自然光線貫穿,搭配現代藝術畫作與綠植點綴,營造出寧靜而私密的用餐空間。露天座位區則可俯瞰酒店花園,增添浪漫氣息。
實用資訊
建議提前數週預訂,午餐時段提供較實惠的套餐選擇。服裝要求為優雅休閒,適合商務宴請或浪漫約會。
常见问题
Bellefeuille - Saint James Paris 在哪里?
地址:5 Pl. du Chancelier Adenauer, 75116 Paris, France
Bellefeuille - Saint James Paris 订位电话?
电话:+33144058188
Bellefeuille - Saint James Paris 的评价如何?
Google 评分 4.7 / 5(数据来源:Google Maps)。本站汇整公开评分,不转载个别评论全文。
Bellefeuille - Saint James Paris 消费大约多少?
价位 $$$$,每人约 3000元以上。
Bellefeuille - Saint James Paris 官网或订位链接?
官方网站:https://www.saint-james-paris.com/
Bellefeuille - Saint James Paris 有得过什么奖项或星级认证吗?
获奖/认证:米其林一星