位於巴黎的「Anne」以現代料理獲得米其林一星肯定，主廚巧妙融合法式傳統與創新技法，在花都美食地圖上佔有一席之地。
主廚理念
主廚堅信食材純粹的力量，致力於展現季節最美好的一面。他從大自然與世界各地旅行中汲取靈感，將每道菜化為充滿驚喜的味覺旅程。
招牌體驗
招牌菜「海洋三重奏」以精緻手法呈現海鮮的鮮甜層次，而「黑松露燉飯」則以濃郁香氣征服味蕾。套餐菜單充分展現主廚對對比與和諧的掌控力。
環境氛圍
餐廳以極簡設計為主，溫暖木質與柔和燈光營造出私密而現代的用餐空間，讓客人專注於盤中藝術。
實用資訊
建議提前預訂，尤其晚餐時段。服裝以優雅休閒為宜，適合浪漫約會或重要慶祝場合。
- 地址
- 28 Pl. des Vosges, 75003 Paris, France
- 電話
- +33140291919
策展定位
評等定位
★ 4.8 / 5 — 業界頂尖（Top 5%） · Paris
最後更新
2026-06-18
