2025/1 開幕 — 京都米其林一星『鮨和魂』前料理長奧地太一坐鎮。20 道晚餐含江戶前壽司、藁燒鰹魚、日本黑鮑佐肝醬。
鮨嘉仁 Sushi Kajinは台北市に位置し、日本料理が中心。
2025/1 開幕 — 京都米其林一星『鮨和魂』前料理長奧地太一坐鎮。20 道晚餐含江戶前壽司、藁燒鰹魚、日本黑鮑佐肝醬。
鮨嘉仁 Sushi Kajin はどこにありますか？
住所：104 台北市中山區吉林路28號1樓
鮨嘉仁 Sushi Kajin のシェフは誰ですか？
シェフ：奧地太一（前京都米其林一星『鮨和魂』料理長）