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饕弄杯

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饕弄杯

概要

台南市東区の赤レンガの路地にひっそりと佇む饕弄杯は、地中海・欧風のオマカセビストロ。黒板メニューで日替わりの驚きを提供し、2022年・2024年にミシュランガイドで推薦されました。

料理の特徴

ロブスターリゾット、和牛横隔膜、イチジクサラダ、熟成骨付きリブアイなどが看板料理。オマカセはNT$1,500~、アラカルトは約NT$1,000/人。

空間の雰囲気

古い赤レンガの家を改装した隠れ家的空間。席数が少なく、温かみのあるプライベートな雰囲気です。

おすすめのシーン

デート、誕生日、記念日などの特別な機会に最適。予約必須。

住所
70144台灣台南市東區東榮街115巷47號
営業時間
11:00-15:00, 18:00-22:00;月曜定休
看板料理
龍蝦燉飯(ロブスターリゾット) · 和牛橫膈膜(和牛ハラミ) · 無花果沙拉(イチジクサラダ) · 熟成帶骨肋眼(熟成骨付きリブアイ)
受賞
ミシュランガイド推薦 2022, 2024
価格帯
コース料理NT$1500~(1段階ごとに+500);アラカルト約NT$1000/人
予約
06-237-0355(電話予約のみ、ディナーは予約制)
料理
地中海/欧風コース料理&ワインバー
特徴
レンガの路地裏に佇む;メニューは黒板に記載;台南東区で予約困難

キュレーション位置づけ

おすすめシーン
雰囲気
料理ジャンル
評価ランク
★ 4.5 / 5 — 優秀(Top 15%) · 台南 · Japanese

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