
概要
頂粵吉品は台中市西屯区市政南一路に位置し、最高級の広東料理(潮州・広東焼き)を提供。5億台湾ドルを投じて建設され、ミシュランの隠れた逸品と称されています。
料理の特徴
看板料理はレモン風味のパリパリ豚頬肉チャーシュー、頂粵の鴨の二種食べ比べ、海参と鵝掌の煮込み、ほろほろチャーシュー酥、大紅乳豚。ミシュランプレート受賞(2020年)。
空間の雰囲気
高級感あふれるエレガントな内装で、モダンと伝統が融合した快適なダイニング空間。
おすすめのシーン
ビジネス接待、家族での食事、大切な祝い事に最適。
- 住所
- 407台灣台中市西屯區市政南一路288號
- 営業時間
- 土曜日から日曜日 11:30-14:30、17:30-21:30
- 看板料理
- 香檸脆皮松阪叉燒 (香檸脆皮松阪叉燒) · 頂粵片皮鴨二吃 (頂粵片皮鴨二吃) · 海參炆鵝掌 (海參炆鵝掌) · 鬆化叉燒酥 (鬆化叉燒酥) · 大紅乳豬 (大紅乳豬)
- 受賞
- ミシュランプレート推薦 (2020)
- 価格帯
- NT$2500-5000
- 予約
- +886-4-2253-4688
- 料理
- 高級広東料理 (潮粤焼味)
- 特徴
- 5億を投じて建設;西屯区市政南一路;ミシュランの隠れた逸材と称される
キュレーション位置づけ
おすすめシーン
雰囲気
料理ジャンル
評価ランク
★ 4.5 / 5 — 優秀(Top 15%) · 台中 · Cantonese









