À propos
Situé dans le district de Banqiao, à Nouveau Taipei, le Qing Ya Chinese Restaurant est le représentant de la cuisine cantonaise de l'Hôtel Hilton Taipei Sinban, réputé pour sa cuisine cantonaise moderne et ses dim sum de style hongkongais, sélectionné dans le Guide Michelin 2025.
Spécialités culinaires
L'emblématique Oie Rôtie Flamboyante est préparée avec du bois de longane et la recette secrète du chef, offrant une peau croustillante et une viande tendre ; les dim sum hongkongais et le Plateau Neuf Cases d'Oie Rôtie démontrent un savoir-faire exquis, avec des options de dim sum à volonté ou à la carte.
Ambiance
Inspiré des quatre arts du qin, des échecs, de la calligraphie et de la peinture, l'espace allie esthétique orientale et élégance moderne, créant une atmosphère raffinée et confortable.
Occasions
Idéal pour les repas en famille, les banquets d'affaires et les célébrations festives.