소개
타이페이 만다린 오리엔탈 호텔 내에 위치한 '雅閣(야거)'은 타이페이시 쑹산구의 최고급 광둥 요리 레스토랑으로, 홍콩 출신 셰프 위안밍선이 이끌며 정통 광둥식 풍미와 세심한 서비스로 유명합니다.
요리 특징
셰프 위안밍선은 홍콩의 푸린 레스토랑에서 수학했으며, 정확한 불 조절과 계절 철학을 바탕으로 정통 광둥 요리의 정수를 선보이며, 각 요리마다 섬세한 솜씨를 드러냅니다.
공간 분위기
디자이너 지위탕이 설계한 공간은 동양의 우아함과 현대적 럭셔리를 융합하여, 절제되면서도 고급스러운 다이닝 분위기를 연출합니다.
적합한 자리
비즈니스 접대, 중요한 축하 자리 또는 최고급 광둥 요리를 즐기기에 적합합니다.