概要
台北市大安区、忠孝復興駅近くの「采采 CHA CHA THE CUISINE」は、シェフの劉子豪 Léo と呂柏翰 Louis が率い、台湾の食材をフランス料理に取り入れたアジア風フレンチ・ファインダイニングを提供。
料理の特徴
看板料理の「ロブスター手打ち麺」やアジア風フレンチ料理。両シェフはミシュランスター経験者。ランチセット NT$1,280-1,980+10%、ディナー NT$3,280+10%。
空間の雰囲気
シンプルなラインと温かみのある色調の控えめな高級感あふれる空間。オープンキッチンで調理を間近に見られる。
おすすめのシーン
デート、誕生日、ビジネス会食など、洗練された体験を求める場に最適。