À propos
Situé au 2e étage du Sheraton Hsinchu Hotel, Yingyue Teppanyaki & Japanese Cuisine allie teppanyaki et cuisine japonaise pour une expérience gastronomique haut de gamme.
Spécialités culinaires
Le chef Chen Shih-hsun, fort de près de 20 ans d’expérience en cuisine japonaise, propose du wagyu teppanyaki, des fruits de mer teppanyaki, des trésors marins de saison et un omakase créatif. Un café est également disponible.
Ambiance
Un design moderne et minimaliste, un éclairage chaleureux et un comptoir teppanyaki ouvert créent une atmosphère élégante et confortable.
Occasions
Idéal pour les dîners d’affaires, les repas en famille et les célébrations spéciales.
- Hours
- 午11:30-14:00 / 晚17:30-21:00
- Signature Dishes
- 鐵板和牛 · 日式料理 · 海鮮鐵板 · 四季時令海藏 · 創意無菜單
- Chef
- 陳仕勛 (近20年日式料理資歷)
- Price/Person
- NT$2,000-4,000+
- Reservation
- 電話 03-620-6068 / EZTABLE
- Cuisine
- 鐵板與日式料理 (附設咖啡廳)
- Notable
- 新竹豐邑喜來登大飯店2樓，結合日料與鐵板燒
Positionnement de Curation
Idéal pour
Ambiance
Cuisine
Niveau
★ 4 / 5 — Très recommandé · Hsinchu · Steakhouse / Western
