À propos
Situé dans le district Est de Hsinchu, le restaurant Caiyuan Shanghai est une institution de 20 ans réputée pour sa cuisine authentique du Jiangzhe et son plat signature, le potée de poulet au chou.
Spécialités culinaires
La potée de poulet au chou nécessite une réservation, mijotée avec des pieds de porc, du jambon de Jinhua et un demi-poulet, offrant un bouillon riche. Autres plats recommandés : poulet croustillant, riz aux légumes, poitrine de porc et côtes de bœuf à la tomate.
Ambiance
Le décor élégant mêle des éléments classiques chinois, créant une atmosphère confortable pour les dîners en famille ou les banquets d'affaires.
Occasions
Parfait pour les réunions de famille, les repas entre amis, les célébrations et les réceptions professionnelles.