소개
신주시 옌보호텔 호빈관에 위치한 모네 웨스턴 레스토랑은 인상파 프렌치 뷔페를 특징으로 하며, 모네에게 경의를 표하며 고급 스테이크와 서양 요리를 제공합니다.
요리 특징
옌보 셰프 팀이 운영하며, 시그니처 요리로는 그린 소스 홍합, 이탈리안 허브 달팽이, 프렌치 화이트 와인 치킨, 살아있는 새우, 와규, 신선한 생선 등이 있습니다. 2025-2026년에 모네 향연으로 업그레이드.
공간 분위기
모네의 그림에서 영감을 받아 우아한 예술적 분위기를 조성하며, 부드러운 조명과 편안한 좌석이 여유로운 식사를 제공합니다.
어울리는 자리
가족 모임, 데이트, 비즈니스 접대, 기념일 축하에 적합합니다.
- 영업시간
- 早06:30-10:00 / 午11:30-14:00 / 下午茶14:30-16:30 / 晚17:30-21:00
- 대표 메뉴
- 綠蓉燉煮淡菜 · 義式香料燉田螺 · 法式白酒燴雞 · 活跳蝦 · 和牛 · 現流魚
- 셰프
- 煙波主廚團隊
- 1인 가격
- 平日NT$880-1,380+10% / 假日NT$1,180-1,680+10%
- 예약
- 電話 / 煙波大飯店訂位
- 요리
- 印象派法式風 Buffet
- 특징
- 煙波大飯店湖濱館內，向莫內致敬主題，2025-2026年升級為莫內饗宴
큐레이션 포지션
추천 상황
분위기
요리
평가 등급
★ 4.1 / 5 — 높은 평가 · 신주 · Steakhouse / Western
