概要
新竹市の煙波大飯店湖濱館内にあるモネ西洋料理レストランは、印象派フレンチビュッフェが特徴で、モネに敬意を表し、高品質なステーキと西洋料理を提供します。
料理の特徴
煙波シェフチームが手掛け、看板料理にはグリーンソースムール貝、イタリアンハーブカタツムリ、フレンチホワイトワインチキン、活き跳ねエビ、和牛、鮮魚などがあります。2025-2026年にモネの饗宴にアップグレード。
空間の雰囲気
モネの絵画にインスパイアされた優雅なアートな雰囲気で、柔らかな照明と快適な座席がくつろぎのひとときを提供します。
おすすめのシーン
家族団らん、デート、ビジネス接待、祝賀会に最適です。
- 営業時間
- 朝06:30-10:00 / 昼11:30-14:00 / アフタヌーンティー14:30-16:30 / 夕17:30-21:00
- 看板料理
- グリーンソース煮込みムール貝 (綠蓉燉煮淡菜) · イタリアンスパイス煮込みエスカルゴ (義式香料燉田螺) · フレンチ白ワイン煮込みチキン (法式白酒燴雞) · 活き跳ねエビ (活跳蝦) · 和牛 (和牛) · その日獲れの魚 (現流魚)
- シェフ
- 煙波メインシェフチーム
- 価格帯
- 平日NT$880-1,380+10% / 休日NT$1,180-1,680+10%
- 予約
- 電話 / 煙波大飯店予約
- 料理
- 印象派フレンチスタイルビュッフェ
- 特徴
- 煙波大飯店湖濱館内、モネに敬意を表したテーマ、2025-2026年にモネ饗宴へアップグレード
キュレーション位置づけ
おすすめシーン
雰囲気
料理ジャンル
評価ランク
★ 4.1 / 5 — 高評価 · 新竹 · Steakhouse / Western









