Sobre
SASA Sushi está localizado no distrito de Zhongshan, Taipei, oferecendo sushi omakase autêntico estilo Edomae. Recebeu o prato Michelin por cinco anos consecutivos e é o sushi favorito do chef André Chiang.
Destaques da culinária
Os pratos exclusivos incluem pargo marinado em kombu, peixe-espada marinado em molho de soja e tigela pequena de enguia. Os almoços começam a partir de 680 TWD, jantares a partir de 1500 TWD, demonstrando o artesanato do chef.
Ambiente
Assentos de balcão de madeira simples com capacidade para cerca de dez pessoas, criando um ambiente sereno e focado onde se pode observar o chef trabalhar.
Ocasiões
Ideal para jantares de negócios, aniversários ou uma experiência de sushi de alto nível para entusiastas.
- Address
- No. 6, Lane 42, Section 2, Zhongshan N Rd, Zhongshan District, Taipei City, Taiwan 104
- Hours
- 12:00-14:30, 18:00-22:00；週一公休
- Signature Dishes
- 真鯛昆布漬 · 醬油漬旗魚 · 鰻魚小蓋飯
- Awards
- 米其林餐盤推薦 2018-2022 連續 5 年
- Price/Person
- 午餐套餐 680/900/1500/2000/3600；晚餐 1500 元起
- Reservation
- 電話 02-2561-1246 建議訂位
- Cuisine
- 板前無菜單壽司（江戶前）
- Notable
- 笹鮨 SASA，台北中山區中山北路二段 42 巷 6 號；江振誠主廚最愛壽司店
Contexto de Curadoria
Ideal para
Ambiente
Cozinha
Nível
★ 4.4 / 5 — Alto nível (Top 30%) · Taipei · Japanese Omakase
