關於
笹鮨 SASA 位於台北中山區，提供正統江戶前板前無菜單壽司，連續五年獲得米其林餐盤推薦，是名廚江振誠最愛的壽司店。
料理特色
以真鯛昆布漬、醬油漬旗魚、鰻魚小蓋飯等招牌菜聞名，午間套餐從680元起，晚間1500元起，展現職人精神。
空間氛圍
簡約木質板前座位，僅容納約十位客人，營造靜謐專注的用餐環境，近距離感受師傅手藝。
適合場合
適合商務宴請、紀念日或壽司愛好者的頂級饗宴。
- 地址
- No. 6, Lane 42, Section 2, Zhongshan N Rd, Zhongshan District, Taipei City, Taiwan 104
- 營業時間
- 12:00-14:30, 18:00-22:00；週一公休
- 招牌菜
- 真鯛昆布漬 · 醬油漬旗魚 · 鰻魚小蓋飯
- 獎項
- 米其林餐盤推薦 2018-2022 連續 5 年
- 價位
- 午餐套餐 680/900/1500/2000/3600；晚餐 1500 元起
- 訂位
- 電話 02-2561-1246 建議訂位
- 料理特色
- 板前無菜單壽司（江戶前）
- 特色
- 笹鮨 SASA，台北中山區中山北路二段 42 巷 6 號；江振誠主廚最愛壽司店
策展定位
適合場合
氛圍
菜系
評等定位
★ 4.4 / 5 — 高水準（Top 30%） · 台北 · Japanese Omakase
