概要
台中市に位置するこのレストランは、洗練されたコース形式で西洋料理を提供し、一人あたりの平均予算は約NT$2,000以上。ランチとディナーの2つの時間帯で営業しています。
料理の特徴
メニューにはオーストラリア産ロブスター、南アフリカ産アワビ、A5和牛、最高級フィレ肉などのプレミアム食材を使用。多様なコース、アラカルト、季節限定メニューをご用意。シェフの鉄板焼きにおける絶妙な火加減のコントロールにより、肉は外はカリッと中はジューシーな理想的な食感に仕上がります。
空間と雰囲気
高級感あふれるダイニング環境で、ゆったりとした座席配置。個室やカラオケ設備も完備し、様々な集まりに最適。1階はフレンチ料理とワインバー、2階から5階は鉄板焼きエリアとなっており、全体的にモダンで洗練されたデザイン美が際立ちます。
おすすめのシーン
ロマンチックなデート、友人との集まり、ビジネスディナーなど、あらゆるシーンでこちらの雰囲気とサービスがご要望にお応えします。スタッフは親切でプロフェッショナル、各料理について丁寧に説明し、全体的な食事体験に敬意と喜びを感じさせます。