소개
타이베이시 다안구 옌지 거리 골목에 위치한 뉴어 스시는 12년 경력의 오너 셰프가 운영하는 오마카세 일식 가포 스시 전문점입니다. 제철 식재료로 장인 정신을 선보입니다.
요리 특징
시그니처 메뉴는 오마카세 니기리, 사시미, 일본 와규, 아부리 요리, 가마메시입니다. 쿠보타 만주 사케와 페어링 가능. 1인당 NT$2,000-3,000.
공간 분위기
심플한 우드 인테리어와 부드러운 조명, 카운터석에서 셰프의 솜씨를 가까이서 볼 수 있으며, 고급스럽고 차분한 분위기.
어울리는 자리
데이트, 비즈니스 접대, 기념일 축하에 적합. 정교한 일식 요리를 즐기기에 좋습니다.
- 주소
- No. 8號, Alley 5, Lane 70, Yanji St, Da’an District, Taipei City, Taiwan 106
- 영업시간
- 11:30-14:00, 17:30-22:00 (週日公休)
- 대표 메뉴
- 無菜單握壽司 · 生魚片 · 日本和牛 · 炙燒料理 · 釜飯
- 셰프
- 店主主廚 (12年資歷)
- 1인 가격
- NT$2,000-3,000
- 예약
- 電話 02-2711-0222
- 요리
- 無菜單日本割烹壽司
- 특징
- 東區延吉街巷弄日本料理，搭配久保田萬壽清酒
큐레이션 포지션
추천 상황
분위기
요리
평가 등급
★ 4.4 / 5 — 높은 수준 (Top 30%) · 타이베이 · Japanese Omakase
