À propos
Situé au 10e étage du Grand Hi-Lai Hotel à Kaohsiung, Benkei Cuisine Japonaise est dirigé par le chef Kazumi Gomi, proposant des sushis Edomae authentiques et des menus omakase sur réservation. Fruits de mer frais importés chaque semaine du Japon.
Spécialités culinaires
Plats signature : sushi Edomae (spécialité du chef), bol d’anguille de luxe et menu omakase. Le savoir-faire du maître japonais s’exprime. Fruits de mer frais du Japon chaque semaine.
Ambiance
Comptoir intime permettant d’observer le chef à l’œuvre, créant une atmosphère japonaise privée et raffinée.
Occasions
Idéal pour les réceptions importantes, les anniversaires ou les dîners d’affaires.
- Address
- 801台灣高雄市前金區成功一路266號10樓
- Phone
- 07 213 5731
- Hours
- 午餐 11:30-14:30；晚餐 17:30-21:30
- Signature Dishes
- 江戶前壽司 (主廚最拿手) · 豪華鰻魚飯 (招牌) · 無菜單套餐
- Chef
- 五味澤和實 — 日本料理達人
- Price/Person
- 平日午 NT$1,680；平日晚/假日 NT$2,680
- Reservation
- 07-213-5731 / EZTABLE
- Cuisine
- 日本料理弁慶 (Benkei) — 漢來大飯店 10F；預約制無菜單
- Notable
- 每週日本空運海鮮；具隱私性的板前用餐空間
Positionnement de Curation
Idéal pour
Ambiance
Cuisine
Niveau
★ 4.3 / 5 — Haut niveau (Top 30%) · Kaohsiung · Japanese
