
概要
漢來名人坊台南店は新光三越新天地本館C区1階に位置し、香港ミシュラン二つ星レストラン由来の高級広東料理を提供。総料理長の鄭錦富(富哥)が監修。
料理の特徴
看板料理はロブスター、アワビ、燕の巣、フカヒレ、香港式功夫菜。精巧な技術と最高級食材が光る。
空間の雰囲気
エレガントで格調高いインテリアは現代と伝統を融合。快適で上品な食事空間。
おすすめのシーン
ビジネス接待、家族の集まり、重要な祝い事に最適。
- 電話
- +886 6 303 0111
- 営業時間
- 平日 11:30-14:30、17:30-21:30;休日 11:00-15:30、17:00-21:30
- 看板料理
- ロブスター(龍蝦) · アワビ(鮑魚) · ツバメの巣(燕窩) · フカヒレ(魚翅) · 香港式功夫料理(港式功夫菜)
- シェフ
- 鄭錦富(富哥) 総料理長
- 受賞
- 香港ミシュラン二つ星(香港名人坊由来)
- 価格帯
- 10%サービス料別途
- 予約
- 電話 06-303-0111 / inline
- 料理
- 高級広東料理
- 特徴
- 新光三越新天地本館C区1階(西門路一段658号)
キュレーション位置づけ
おすすめシーン
雰囲気
料理ジャンル
評価ランク
★ 4.5 / 5 — 優秀(Top 15%) · 台南 · Cantonese







