水岩 真料理

Sobre

Localizado no nº 265 da Meishu East 2nd Road, distrito de Gushan, Kaohsiung, perto do Museu de Arte, o Shui Yan True Cuisine é famoso pelo seu menu sem fronteiras e sem carta fixa, fundindo criatividade japonesa, cantonesa e ocidental, oferecendo uma experiência gastronómica de topo.

Características culinárias

Liderado por um chef de Hong Kong especialista em dim sum cantonês, cozinha ocidental e pratos criativos. Os pratos de assinatura incluem wagyu japonês/australiano, bife Prime americano e opção de lagosta viva melhorada. Os menus custam NT$1.500-3.800 + 10%.

Ambiente

Um espaço luxuoso mas discreto que combina estética moderna e oriental, perfeito para saborear cada prato requintado em tranquilidade.

Ocasiões

Ideal para celebrar aniversários, eventos de negócios ou para gourmets que procuram uma experiência culinária suprema.