Giới thiệu
Tọa lạc tại số 201 đường Jianping, thành phố Đài Nam, Umami Japanese Cuisine phục vụ sushi omakase, chỉ tiếp 24 thực khách mỗi ngày, nổi tiếng với nigiri sushi tươi ngon tuyệt hảo.
Đặc điểm ẩm thực
Chuyên về nigiri sushi, thực đơn omakase có ba mức giá: NT$800/1200/1500. Đầu bếp chọn nguyên liệu theo mùa để thể hiện tinh hoa thuần khiết của sushi.
Không gian
Phong cách Nhật Bản tối giản với số chỗ ngồi hạn chế, tạo bầu không khí yên tĩnh và tập trung, cho thực khách chiêm ngưỡng tay nghề đầu bếp từ cự ly gần.
Dịp phù hợp
Lý tưởng cho người yêu sushi, kỷ niệm đặc biệt hoặc thực khách sành ăn tìm kiếm ẩm thực tinh tế.