Sobre
Localizado no condado de Penghu, perto do Hotel Sheraton Hsinchu, o Chuan Yan Live Crab é especializado em caranguejo-real vivo com fusão das culinárias de Hong Kong e japonesa, destacando caranguejos vivos importados do Japão.
Destaques da culinária
Prato principal: caranguejo-real vivo de três maneiras (fondue, torrada com ovas, pernas grelhadas). Também caranguejo-peludo, caranguejo-das-neves, lagosta de Boston e sashimi/grelhados japoneses. Menu a partir de NT$8.000.
Ambiente
Decoração moderna e minimalista com aquários de caranguejos vivos, atmosfera descontraída para refeições. Estacionamento pago em frente.
Ocasiões
Ideal para jantares em família, banquetes de negócios e amantes de frutos do mar.