À propos
Situé dans le comté de Penghu, près de l'hôtel Sheraton Hsinchu, Chuan Yan Live Crab propose des crabes royaux vivants dans une fusion des cuisines hongkongaise et japonaise, avec des crabes vivants importés du Japon.
Spécialités culinaires
Plat signature : crabe royal vivant en trois façons (fondue, toast à la chair de crabe, pinces grillées). Également crabe poilu, crabe des neiges, homard de Boston et sashimi/grillades japonaises. Menus à partir de 8 000 NT$.
Ambiance
Décoration moderne et minimaliste avec aquariums de crabes vivants, atmosphère décontractée pour les repas. Parking payant en face.
Occasions
Parfait pour les dîners en famille, les banquets d'affaires et les amateurs de fruits de mer.