崧割烹

关于

位于花莲县的这家餐厅，以精湛的日本料理技艺，为顾客呈现每日严选食材的极致风味。这里提供人均约 NT$2000+ 的用餐体验，是当地备受推崇的用餐选择。

料理特色

菜单每日更换，每一道料理都展现独特的风味与技法。推荐菜色包含「自制豆腐皮」与「生甜虾/虾头炊饭」，前者以清爽口感搭配新鲜山葵与酱油，后者则巧妙运用虾头，呈现浓郁虾味。

空间氛围

餐厅拥有精致用餐空间，主厨亲切且乐于分享每道料理的设计理念，从食材选择到烹调手法，皆细细道来，让顾客在品味之余，更能深入感受料理的用心。

适合场合

无论是与好友相聚，或是一场专属于自己的味蕾探索，这里都是绝佳选择。建议提前预约，并携带现金，以确保能顺利享受这场每日限定的美食盛宴。