Sobre
Localizado em Taitung, este restaurante tem como base a culinária francesa, oferecendo uma experiência gastronômica sem menu fixo. Cada grupo de clientes é atendido em apenas uma rodada, com capacidade máxima de seis pessoas, criando um momento íntimo e focado na refeição.
Especialidades Culinárias
O cardápio é apresentado em um menu de cinco pratos, incluindo entrada, salada, sopa, prato principal e sobremesa. O "Pão de Alho" é servido com tomate assado e queijo; a salada conta com "Peito de Frango Sous Vide", macio e suculento; o bife grosso do prato principal é generoso em porção, acompanhado de cebola em conserva de hibisco, demonstrando equilíbrio e sutileza de sabores.
Ambiente e Atmosfera
O restaurante é decorado em tons de preto, branco e madeira, criando um espaço acolhedor e elegante. Originalmente uma sala de estar residencial convertida, o ambiente é aconchegante e refinado. Ao se sentar, os clientes são recebidos com água gelada infusionada com calêndula, limão e maracujá, dando início à experiência.
Ocasiões Adequadas
Este é o local ideal para compartilhar um banquete francês abundante com amigos e familiares, especialmente recomendado para apreciadores de surpresas sem menu fixo que valorizam porções generosas e camadas de sabor. Como as reservas são feitas apenas por telefone, sugere-se planejar com antecedência para desfrutar de um atendimento exclusivo e refinado.