Sobre
Localizado na encosta de uma montanha no condado de Taitung, este restaurante oferece um requintado menu degustação sem cardápio fixo, mediante reserva, com preço médio de NT$ 2000+ por pessoa. Aqui, o serviço atencioso e a dedicação aos ingredientes criam uma experiência gastronômica relaxante.
Especialidades Culinárias
O restaurante é especializado em culinária chinesa, onde cada prato, aparentemente simples, revela camadas ricas de sabor. Entre os pratos de destaque, o "Camarão com Tofu Fermentado Branco" surpreende com seu aroma fermentado sutil e toque de vinho; a "Sopa de Almôndegas de Leão" apresenta almôndegas de porco feitas na hora, extremamente macias, com um caldo suave e reconfortante. Além disso, o "Ovo com Cebolinha" é preparado com gema malpassada e aroma de cebolinha, demonstrando requinte na simplicidade.
Ambiente e Atmosfera
O interior do restaurante exibe um estilo chinês, com móveis e decorações únicos que criam uma atmosfera serena e elegante. Em dias ensolarados, é possível apreciar a vista do mar na área de jantar ao ar livre, desfrutando de momentos tranquilos cercados pela natureza.
Ocasiões Adequadas
Este é o lugar ideal para compartilhar momentos de refeição lenta com amigos e familiares, saboreando cada prato enquanto ouve as explicações cuidadosas do proprietário sobre cada preparo. Seja em busca de um momento de paz ou para celebrar uma ocasião especial com entes queridos, este restaurante é uma excelente escolha.