소개
타이둥현에 위치한 이 레스토랑은 산 중턱에 자리 잡고 있으며, 예약제로 운영되는 코스 요리 레스토랑으로 1인당 약 NT$2000+입니다. 세심한 서비스와 식재료에 대한 정성으로 편안한 식사 경험을 선사합니다.
요리 특징
본점은 중국식 풍미를 주력으로 하며, 각 요리는 소박해 보이지만 깊은 맛의 층을 자랑합니다. 대표 메뉴로는 '백부유새우'가 있으며, 은은한 발효 향과 술의 풍미가 인상적입니다. '사자머리탕'은 갓 만든 돼지고기 완자의 극도로 부드러운 식감과 따뜻한 국물이 일품입니다. 또한 '파계란'은 반숙 식감에 파향이 더해져 소박함 속의 정성을 보여줍니다.
공간 분위기
레스토랑 내부는 중국식 스타일로 꾸며져 있으며, 독특한 가구와 장식이 조화를 이루어 고요하고 우아한 분위기를 연출합니다. 날씨가 맑은 날에는 야외 좌석에서 바다를 조망하며 자연에 둘러싸인 여유로운 시간을 즐길 수 있습니다.
어울리는 자리
이곳은 가족이나 친구와 함께 천천히 식사를 즐기며, 각 요리에 대한 주인의 세심한 설명을 들을 수 있는 곳입니다. 잠시 평온을 찾거나 사랑하는 사람과 특별한 순간을 보내기에 완벽한 장소입니다.