概要
新竹竹北の成功二街に位置する八庵日本料理成功総本店は、活魚介類を使ったおまかせコース料理で知られ、獲れたての海鮮と繊細な刺身を提供し、異国の料理技法を取り入れた極上の海の味わいを楽しめます。
料理の特徴
看板料理には活ズワイガニ、ヒスイロブスター、ボストンロブスター、黄金ガニ、ミルクガイ、厚岸産カキ、松葉ガニなどがあり、重量計りで一人NT$2,500-5,000+10%。最高級の海鮮の旨味を堪能できます。
空間と雰囲気
店内はシンプルで上品な木目調のインテリアで、温かみのある居心地の良い空間。オープンキッチンで料理人の技を間近に見ることができ、インタラクティブな要素も。
おすすめのシーン
記念日のお祝い、ビジネス接待、家族での集まりに最適。洗練されたおまかせ料理を楽しめます。