เกี่ยวกับ
ตั้งอยู่ในเมืองเกาสง ร้านอาหารแห่งนี้เน้นอาหารไต้หวันเป็นหัวใจหลัก มอบประสบการณ์การรับประทานอาหารที่ประณีต ทุกจานปรุงสดใหม่ตั้งแต่เริ่มต้น แสดงถึงความหลงใหลอย่างลึกซึ้งในวัตถุดิบและวัฒนธรรม
จุดเด่นของอาหาร
เมนูเด่น ได้แก่ ไก่ต้มน้ำปลา (白斬雞) และ ขนมเผือกนึ่ง (芋頭糕) โดยไก่เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มสูตรพิเศษ ส่วนขนมเผือกทำจากเผือกแท้ หมูสับ และไข่แดงเป็ดที่เรียงซ้อนกันเป็นชั้น วัตถุดิบทั้งหมดคัดสรรจากฟาร์มและไร่ในท้องถิ่น เพื่อนำเสนอรสชาติไต้หวันที่แท้จริง
บรรยากาศและพื้นที่
ร้านตั้งอยู่ในซอยเล็กๆ ตั้งแต่กลิ่นหอมที่โชยมาตั้งแต่ทางเข้า ไปจนถึงเฟอร์นิเจอร์และเครื่องใช้บนโต๊ะอาหาร ทุกอย่างได้รับการออกแบบอย่างพิถีพิถัน การต้อนรับที่อบอุ่นทำให้ผู้มาเยือนรู้สึกสบายเหมือนอยู่บ้าน
โอกาสที่เหมาะสม
ที่นี่เหมาะสำหรับนักชิมที่แสวงหาประสบการณ์อาหารระดับลึก ไม่ว่าจะเป็นงานเลี้ยงในโอกาสพิเศษ หรือการเดินทางเพื่อลิ้มรสอาหารส่วนตัว ทุกคนจะได้สัมผัสถึงความกตัญญูของเชฟที่มีต่อแผ่นดินและความตั้งใจในการปรุงอาหาร