Sobre
Localizado em Kaohsiung, este restaurante tem a culinária taiwanesa como núcleo, oferecendo uma experiência gastronômica refinada. Cada prato é preparado do zero, demonstrando uma profunda paixão pelos ingredientes e pela cultura.
Especialidades Culinárias
Os destaques do menu incluem o Frango Cozido (白斬雞) e o Bolo de Inhame (芋頭糕). O primeiro é servido com um molho caseiro, enquanto o segundo é composto por camadas de inhame puro, carne de porco moída e gema de ovo de pato. Todos os ingredientes são selecionados de fazendas e pastos locais, apresentando o sabor puro de Taiwan.
Ambiente e Atmosfera
O restaurante está escondido em um beco. Desde o aroma na entrada até os móveis e utensílios, tudo é cuidadosamente projetado. Um acolhimento caloroso faz com que cada visitante se sinta confortável e em casa.
Ocasiões Adequadas
Este é o lugar ideal para gourmets em busca de uma experiência gastronômica profunda. Seja para uma celebração especial em grupo ou uma jornada pessoal de sabores, é possível sentir a gratidão do chef pela terra e a dedicação à culinária.