Acerca de
Ubicado en un callejón de la carretera Shida, distrito Da’an, Taipéi, Sanliu Kitchen (antes 36 Gourmet) está dirigido por el chef Yu Chenben, ex chef de banquetes estatales de la residencia presidencial. Ofrece cocina china privada fusión de Sichuan, Hunan, Shanghái y Cantón, y es el restaurante favorito del gurú de la IA Jensen Huang, quien lo ha visitado tres veces.
Especialidades
Platos emblemáticos incluyen Pargo Blanco Ahumado, Platos de Kung Fu de Banquete Estatal y menús de chef privado. Precio por persona superior a NT$2,000, con reserva.
Ambiente
Espacio íntimo y exclusivo con pocas mesas, que brinda una sensación de prestigio para disfrutar de la refinada cocina china.
Ocasiones
Cenas de negocios, reuniones familiares, celebraciones especiales.
- Address
- No. 13號, Lane 92, Shida Rd, Da’an District, Taipei City, Taiwan 106
- Phone
- +886 2 2778 5899
- Hours
- 12:00-14:30 / 18:00-21:30，週一公休
- Signature Dishes
- 煙燻大白鯧 · 國宴功夫菜 · 私廚中菜套餐
- Chef
- 余陳本 (前李登輝、陳水扁總統官邸國宴主廚)
- Price/Person
- 超過 NT$2000 (預約制)
- Reservation
- 電話 02-2778-5899 (採全預約制)
- Cuisine
- 川湘滬粵融合中式私廚
- Notable
- 台北師大商圈；捷運台電大樓站步行3-5分；AI 教父黃仁勳3度回訪愛店之一；3桌22萬報導
Contexto de Curaduría
Ideal para
Ambiente
Cocina
Nivel
★ 4.5 / 5 — Excelente (Top 15%) · Taipéi · Chinese
