概要
台北市松山区敦化北路100号（茹曦酒店1階）に位置する麟聚は、アイルランド大学でサービス管理学の博士号を取得した劉冠麟シェフが率いるモダン広東料理のプライベートキッチンで、極上のダイニング体験を提供します。
料理の特徴
カスタマイズ可能なコース料理とアラカルトが特徴。10名様のランチコースは約NT$15,000（1名あたりNT$1,500）で、ミシュランレベルのモダン広東料理をお手頃価格でお楽しみいただけます。
空間の雰囲気
10～20名様対応のエレガントな個室を完備。控えめなラグジュアリーな装飾が、プライベートで洗練された雰囲気を醸し出します。
おすすめのシーン
ビジネス接待、家族の集まり、記念日のお祝いなど、きめ細やかなサービスが必要なシーンに最適です。
- 住所
- No. 100號, DunHua N Rd, Songshan District, Taipei City, Taiwan 105
- 電話
- +886 2 2712 2700
- シェフ
- 劉冠麟（リウ・グァンリン） — アイルランド大学でサービス管理学博士号取得；元シャングリ・ラ台北遠東の料理統括ディレクター
- 価格帯
- ランチセット 約NT$15,000（10名様）〜（1名様約NT$1,500 — ミシュランレベルとしては驚異的なコストパフォーマンス）
- 予約
- 予約制
- 料理
- モダン広東料理のプライベートキッチン、カスタマイズ可能なコースメニュー＋アラカルト；個室（10〜20名様）
- 特徴
- 茹曦酒店（ルーシーホテル）1階、南京東路／敦化北路交差点
キュレーション位置づけ
おすすめシーン
雰囲気
料理ジャンル
評価ランク
★ 4.6 / 5 — 優秀（Top 15%） · 台北 · Chinese
