阜㥯私廚

關於

位於台南市，這家餐廳以精緻餐飲為核心，提供人均約 NT$2000+ 的用餐體驗。每道菜餚皆展現出廚師對食材的用心與細膩態度。

料理特色

菜單每兩個月更換一次，招牌菜包括「14天乾式熟成牛小排」與「油封鴨腿」，前者經細心修整，後者經反覆鹽洗處理，展現紮實功夫。前菜沙拉以葡萄柚與芝麻調製醬汁，搭配生菜與海鮮，風味獨特。

空間氛圍

餐廳擁有綠意盎然的庭院，結合精緻用餐空間，營造出舒適如家的氛圍。服務溫暖親切，讓每位訪客都能享受視覺與味覺的雙重饗宴。

適合場合

無論是週末與朋友聚餐，或是尋找一個能細細品味廚藝的私密時光，這裡都是絕佳選擇。從開胃菜到甜點，每一環節都令人滿足，值得再次造訪。