
À propos
Han Lai Celebrity Cuisine Taipei Dunhua est situé au 4e étage du SOGO Dunhua dans le district de Da’an. Spécialisé dans la cuisine cantonaise haut de gamme, dirigé par le chef Zheng Jinfu (Fu Ge), qui a obtenu des étoiles Michelin consécutives à Hong Kong Celebrity Cuisine depuis 2010.
Spécialités culinaires
Les plats signatures incluent les Ailes de Poulet Farcies au Nid d’Hirondelle, l’Aileron de Requin Braisé en Cocotte, les Raviolis de Crevettes Signature de Fu Ge et le Riz Frit Signature de Fu Ge, démontrant le savoir-faire cantonnais.
Ambiance
Décoration élégante mêlant modernité et tradition, avec des sièges spacieux créant une atmosphère de luxe discret.
Occasions
Idéal pour les banquets d’affaires, les repas en famille ou les célébrations spéciales.
- Address
- 敦化南路1段246號4F
- Hours
- 11:30-14:30, 17:30-21:30 (假日延至15:30)
- Signature Dishes
- 燕窩釀鳳翼 · 紅燒砂鍋大排翅 · 富哥招牌蝦餃皇 · 富哥招牌炒飯
- Chef
- 鄭錦富 富哥 (香港名人坊本店連續米其林自2010)
- Price/Person
- 十週年特別套餐 NT$2,700; 中高價位
- Reservation
- 電話 02-8773-2111 / inline
- Cuisine
- 頂級粵菜
- Notable
- 大安區敦化南路1段246號4F (SOGO敦化店);十週年進軍大巨蛋、台中漢神








