
概要
台北市大直にある教父牛排 Danny’s Steak Houseは、ステーキの教父と呼ばれる鄧有癸が手掛ける台湾初の薪火直火焼きステーキハウスで、ミシュラン一つ星を連続受賞しています。
料理の特徴
看板メニューの老饕牛排は3種類の薪で直火焼きされ、極上のドライエイジドステーキの風味を堪能できます。海陸セットや塩焼きロブスターも人気です。
空間と雰囲気
控えめな高級感のあるダイニング空間に、オープンキッチンとプロのソムリエサービスが調和し、洗練された贅沢なステーキ体験を提供します。
おすすめのシーン
記念日、ビジネス接待、大切な集まりに最適。ミシュラン一つ星の特別な饗宴をお楽しみください。
- 住所
- 樂群三路58號
- 営業時間
- 月曜~金曜 12:00-15:00, 18:00-22:00 / 週末 11:30-15:00, 17:30-22:00
- 看板料理
- 老饕牛排 (老饕牛排) · 木材直火燒烤 (三種木材) (木材直火焼き(3種の木材)) · 海陸套餐 (海陸セット) · 鹽烤龍蝦 (塩焼きロブスター)
- シェフ
- 鄧有癸 (ステーキの教父、40年の経験)
- 受賞
- ミシュラン一つ星(6年以上連続)
- 価格帯
- NT$5,000-8,000+ (昼NT$8,800個室最低料金)
- 予約
- 電話 02-8501-1838 / 公式サイト
- 料理
- 最高級ドライエイジングステーキ (ミシュラン一つ星)
- 特徴
- 2013年に大直で開店、台湾初の木材直火焼き、ミシュラン一つ星を複数年連続獲得
キュレーション位置づけ
おすすめシーン
雰囲気
料理ジャンル
評価ランク
★ 4.2 / 5 — 高水準(Top 30%) · 台北 · Steakhouse / Western









