嘉禮私廚

概要

台東県に位置するこのレストランは、フランス料理を中心に、コースメニューによるお食事体験を提供しています。各グループは1回のみのご案内で、最大6名様まで収容可能。プライベートで集中したお食事のひとときを演出します。

料理の特徴

お料理は前菜、サラダ、スープ、メインディッシュ、デザートの5品コースでご提供。中でも「ガーリックトースト」は焼きトマトとチーズを合わせ、サラダの「低温調理チキンブレスト」は柔らかくジューシー。メインの厚切りステーキはボリュームたっぷりで、ローゼル漬けの玉ねぎを添え、味わいのバランスと繊細さを引き立てます。

空間の雰囲気

レストランは黒、白、木目調の色合いで居心地の良い空間を演出。元々は住宅のリビングルームを改装したもので、温かみと上品さが漂います。着席後、スタッフがマリーゴールド、レモン、パッションフルーツで作った冷たいお水をお届けし、体験の幕開けを飾ります。

おすすめのシーン

家族や友人と贅沢なフランス料理の饗宴を楽しむのに最適です。特に、コースメニューのサプライズを好み、食材のボリュームと風味の層を重視する美食家におすすめ。電話予約のみの受付ですので、事前に計画を立て、特別な細やかなもてなしをお楽しみください。