Sobre
Localizado em uma mansão centenária de estilo europeu em Gushan, Kaohsiung, a 1 minuto a pé da estação MRT Sizihwan. Combina culinária francesa e mediterrânea, usando ingredientes de pequenos agricultores locais e oferecendo menus sazonais.
Destaques da culinária
Comandado pelo chef Huang Ying, anteriormente no La Vie, La Maison e outros restaurantes renomados. Os pratos exclusivos incluem cervo da Nova Zelândia, peito de pato assado lentamente e sardinhas cozidas em óleo, mostrando uma fusão de sabores do sul da Europa e da França.
Ambiente
A mansão centenária mantém uma decoração europeia elegante. O térreo vende ingredientes importados e artigos criativos, criando um ambiente acolhedor e repleto de história.
Ocasiões
Ideal para encontros românticos, jantares de negócios ou aniversários especiais.
- Address
- 804台灣高雄市鼓山區鼓山一路19號
- Phone
- 07 532 6899
- Signature Dishes
- 紐西蘭鹿肉 · 慢烤鴨胸 · 油煮丁香魚
- Chef
- 黃穎 (曾任 La Vie / La Maison / Le coq / 杜樂麗花園)
- Price/Person
- 午餐NT$520-790；晚餐NT$1500+/人
- Reservation
- 07-532-6899
- Cuisine
- Fusion 地中海/南歐 (義/西/法)，在地小農食材
- Notable
- 百年歐風洋樓內；捷運西子灣站2號出口1分鐘；季節性菜單；1F售進口食材文創品
