Sobre
Localizado no nº 257, Jihe Road, Distrito de Shilin, Cidade de Taipei, “Chunjiu Jihe” é uma cozinha privada escondida numa casa antiga que serve cozinha taiwanesa criativa sem menu, perto da estação MRT Shilin, conhecida pela sua coleção de antiguidades e experiência gastronómica íntima.
Destaques da culinária
A sopa de frango dourado exclusiva é cozida lentamente por 12-15 horas com frango inteiro, vieiras e inhame; cozinha taiwanesa criativa omakase, preço por pessoa (NT$1.200/1.800/2.500/3.500), mínimo 6 pessoas, sem taxa de serviço.
Ambiente
A casa antiga está cheia de antiguidades, atende apenas dois grupos por sessão, criando uma atmosfera privada e nostálgica que parece uma viagem no tempo.
Ocasiões
Ideal para reuniões de família, encontros com amigos e jantares de negócios que exigem um espaço privado.
- Address
- 基河路257號
- Phone
- 02 2882 3939
- Signature Dishes
- 招牌黃金雞湯 (12-15小時熬煮+全雞干貝山藥) · 創意台菜
- Price/Person
- NT$1,200/1,800/2,500/3,500 (依人頭，需6人以上，無服務費)
- Reservation
- 電話 / OpenTable (預約制)
- Cuisine
- 台菜無菜單私廚
- Notable
- 士林區基河路257號；士林捷運站5-10分鐘；老宅內藏古董；一餐期僅招待2組；1200元限平日中午
Contexto de Curadoria
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✓ Food Business Registration No.：A-154359335-00007-2 （Taiwan FDA (MOHW)）