Shin Yeh・Cozinha Zhong

Sobre

Localizado no primeiro andar do Hotel Marriott Taipei, o 欣葉・鐘菜 é renomado por seus requintados pratos taiwaneses artesanais, sendo reconhecido com uma estrela Michelin por vários anos consecutivos. É a escolha ideal para vivenciar a alta gastronomia da culinária taiwanesa.

Especialidades Culinárias

Focado em pratos taiwaneses artesanais, os carros-chefe incluem pratos elaborados como Buda Salta o Muro (Buddha Jumps Over the Wall), Carne Selada (Pork Belly Braised) e Macarrão Frito (Stir-Fried Rice Noodles), que demonstram a sutileza e a complexidade da culinária tradicional taiwanesa. Cada prato é meticulosamente preparado por chefs experientes, oferecendo sabores autênticos de Taiwan.

Ambiente e Atmosfera

A decoração do restaurante combina elementos modernos e clássicos, com tons quentes de madeira e iluminação suave que criam um ambiente elegante e confortável para refeições. Acompanhado por louças refinadas e serviço atencioso, os hóspedes desfrutam de uma experiência gastronômica distinta e luxuosa.

Ocasiões Adequadas

Ideal para jantares em família, recepções de negócios, celebrações festivas e outras ocasiões que exigem demonstração de bom gosto e sinceridade.