Sobre
Localizado em Tainan, este restaurante oferece uma jornada de sabores puros através da maestria da culinária japonesa. Aqui, o foco está em realçar a verdadeira essência dos ingredientes, com cada prato refletindo uma dedicação meticulosa aos detalhes.
Especialidades Culinárias
O cardápio é centrado em frutos do mar frescos da estação, desde o enguia grelhada ao estilo shirayaki até o sashimi de cavala levemente tostado, ambos exibindo uma pele crocante e uma textura macia que derrete na boca. O chef utiliza técnicas de tempero minimalistas, permitindo que a doçura natural dos ingredientes se revele perfeitamente em cada mordida.
Ambiente e Atmosfera
O espaço de jantar refinado, combinado com um serviço atencioso, cria um ambiente discreto e elegante. Da apresentação dos pratos à atmosfera geral, cada detalhe reflete respeito e cuidado pela arte culinária.
Ocasiões Adequadas
Seja para celebrar uma ocasião especial ou compartilhar um jantar inesquecível com amigos e familiares, este é o local ideal. Cada prato pequeno e requintado oferece camadas de surpresa e satisfação.
- Address
- 70167, Taiwan, Tainan City, East District, Lane 336, Section 3, Zhonghua E Rd, 43弄24號
- Phone
- 06 289 0178
