무일 은(는) Taipei의 일식 오마카세 레스토랑입니다, 평점 약 4.8, 가격대 $$$$. 주소: 長春路258巷26號. 전화: 02 2515 2651. 휴무: Sun. 이 페이지에는 셰프 철학, 대표 경험, 분위기, 예약 실용 정보와 인근의 유사한 파인다이닝을 정리했습니다.
소개
타이베이시 창춘로 골목에 위치한 ‘무이치 스시 갓포’는 8석만 있는 일식 오마카세 레스토랑으로, 오너 셰프 황위샹이 정교한 칼솜씨와 섬세한 양념으로 유명합니다.
요리 특징
오마카세를 전문으로 하며, 약 70%의 식재료를 일본에서 수입합니다. 점심 세트는 NT$2,000부터, 저녁 세트는 NT$3,000부터(18코스). 제철 생선, 니기리, 갓포 요리가 대표적입니다.
공간 분위기
오래된 아파트 내 8제곱미터의 작은 공간. 미니멀한 목재 인테리어와 따뜻한 조명이 셰프의 조리 과정을 가까이서 볼 수 있는 아늑한 분위기를 연출합니다.
어울리는 자리
기념일, 데이트, 또는 미식가와의 특별한 일식 경험에 적합합니다.
- 주소
- 長春路258巷26號
- 전화
- 02 2515 2651
- 셰프
- Owner-chef Huang Yu-Hsiang (黃宇祥)
- 1인 가격
- Lunch NT$2,000-5,000; Dinner NT$3,000-5,500 (typical NT$3,000 dinner = 18 courses)
- 예약
- Phone 02-2515-2651 (reservation only; very hard to book)
- 요리
- Omakase Japanese sushi/kappo in a tiny 8-sqm space inside an apartment; ~70% imported Japanese ingredients
- 특징
- Full name: '無一 鮨・割烹'. Loyal regulars make booking very tough.
큐레이션 포지션
추천 상황
분위기
요리
평가 등급
★ 4.8 / 5 — 업계 최정상 (Top 5%) · 타이베이 · Japanese Omakase
최종 업데이트
2026-05-26
자주 묻는 질문
무일 1인당 평균 가격은?
무일 1인당 평균 약 Lunch NT$2,000-5,000; Dinner NT$3,000-5,500 (typical NT$3,000 dinner = 18 courses).
무일 예약 방법은?
Phone 02-2515-2651 (reservation only; very hard to book)
무일 셰프는 누구인가요?
셰프: Owner-chef Huang Yu-Hsiang (黃宇祥)
無一은 어디에 있나요?
無一은 台北市에 위치해 있습니다.
無一의 요리 유형은 무엇인가요?
無一은 Japanese Omakase 요리를 제공합니다.