Omar Dhiab | MICHELIN one-star in Paris | AI Fine Dining 은(는) Paris의 퓨전 요리 레스토랑입니다, 평점 약 4.8, 가격대 $$$$. 주소: 23 Rue Hérold, 75001 Paris, France. 전화: +33142335247. 공식 웹사이트: https://omardhiab.com/. 휴무: Sat, Sun. 이 페이지에는 셰프 철학, 대표 경험, 분위기, 예약 실용 정보와 인근의 유사한 파인다이닝을 정리했습니다.
Omar Dhiab 레스토랑은 파리에 위치해 있으며, 현대 요리의 떠오르는 별로, 뛰어난 기술과 창의성으로 미쉐린 1스타를 획득했습니다. 셰프는 전통 프랑스 풍미에 현대적 요소를 더해 놀라운 미각 여행을 선사합니다.
셰프의 철학
Omar Dhiab은 ‘순수함과 균형’의 철학을 바탕으로 식재료 본연의 맛과 제철성을 강조합니다. 그는 세계 여행에서 영감을 얻어 정밀한 기술로 클래식을 재해석하며, 각 요리는 예술과 과학의 결합입니다.
시그니처 경험
꼭 맛봐야 할 시그니처 요리로는 ‘성게 알을 곁들인 감귤 젤리’와 ‘블랙 트러플 소스를 곁들인 저온 조리 오리 가슴살’이 있으며, 풍부한 식감의 레이어를 자랑합니다. 코스 메뉴는 셰프의 창의성을 보여주며, 에피타이저부터 디저트까지 모든 한 입이 놀라움과 조화로 가득합니다.
공간 분위기
레스토랑은 미니멀하면서도 우아한 디자인으로, 우드 톤과 부드러운 조명이 아늑하고 프라이빗한 다이닝 공간을 연출하여 로맨틱한 데이트나 중요한 모임에 적합합니다.
실용 정보
몇 주 전에 미리 예약하는 것이 좋으며, 저녁 시간대가 인기입니다. 드레스 코드는 스마트 캐주얼이며, 레스토랑은 채식 옵션도 제공합니다.
- 주소
- 23 Rue Hérold, 75001 Paris, France
- 전화
- +33142335247
큐레이션 포지션
요리
평가 등급
★ 4.8 / 5 — 업계 최정상 (Top 5%) · Paris · Fusion
최종 업데이트
2026-06-27
자주 묻는 질문
Omar Dhiab은 미슐랭 별을 받았나요?
Omar Dhiab은 미슐랭 가이드 1스타(★)를 보유하고 있습니다.
Omar Dhiab은 어디에 있나요?
Omar Dhiab은 Paris, France에 위치해 있습니다.
Omar Dhiab의 요리 유형은 무엇인가요?
Omar Dhiab은 Fusion 요리를 제공합니다.
Omar Dhiab의 구글 평점은?
Omar Dhiab의 구글 평점은 5점 만점에 4.8점입니다(공개 평점 기준).
Omar Dhiab의 가격대는?
Omar Dhiab의 구글 가격대는 $$$$입니다(4단계 중, 높을수록 비쌈).