La Dérive Simu Kitchen (Reservation Only) 은(는) Hualien의 프랑스 요리 레스토랑입니다, 평점 약 4.8, 가격대 $$$$. 주소: No. 7號, Lane 143, Zhongzheng Rd, Zhu'an Village, Hualien City, Hualien County, Taiwan 970. 전화: 03 831 5314. 공식 웹사이트: https://inline.app/booking/-NRq_jk9w6le4tVXGefp:inline-live-3/-NRq_jx_Im4OLPCxTvtR. 휴무: Mon, Sun. 이 페이지에는 셰프 철학, 대표 경험, 분위기, 예약 실용 정보와 인근의 유사한 파인다이닝을 정리했습니다.

소개
화롄현에 위치한 이 레스토랑은 예약제로 운영되며, 정교한 프렌치 요리를 제공하여 매우 높은 평가를 받고 있습니다. 섬세한 요리를 즐기기에 이상적인 장소입니다.
요리 특징
셰프는 대만, 일본, 프랑스, 한국의 조리 기법과 풍미를 능숙하게 융합하며, 모든 요리를 직접 조리하고 플레이팅합니다. 코스는 흐름이 매끄럽고 양이 적절하며, 각 요리는 독창적인 창의성과 맛을 보여줍니다.
공간 분위기
다이닝 공간은 우아하고 깔끔하며, 세련된 음악이 어우러져 편안하면서도 집중할 수 있는 식사 환경을 조성합니다. 이곳에서는 음식과 분위기에 완전히 몰입할 수 있습니다.
어울리는 자리
특별한 순간을 축하하거나, 잊지 못할 미식 여행을 스스로에게 선사하고 싶을 때 이곳은 완벽한 선택입니다. 세심한 서비스와 놀라움이 가득한 요리로, 방문할 때마다 아름다운 추억을 선사합니다.
- 주소
- No. 7號, Lane 143, Zhongzheng Rd, Zhu'an Village, Hualien City, Hualien County, Taiwan 970
- 전화
- 03 831 5314
큐레이션 포지션
추천 상황
분위기
요리
평가 등급
★ 4.8 / 5 — 업계 최정상 (Top 5%) · 화롄 · French
최종 업데이트
2026-06-15
자주 묻는 질문
La Dérive思慕餐廚(預約制)은 어디에 있나요?
La Dérive思慕餐廚(預約制)은 花蓮縣에 위치해 있습니다.
La Dérive思慕餐廚(預約制)의 요리 유형은 무엇인가요?
La Dérive思慕餐廚(預約制)은 French 요리를 제공합니다.
La Dérive思慕餐廚(預約制)의 구글 평점은?
La Dérive思慕餐廚(預約制)의 구글 평점은 5점 만점에 4.8점입니다(공개 평점 기준).
La Dérive思慕餐廚(預約制)의 가격대는?
La Dérive思慕餐廚(預約制)의 구글 가격대는 $$$$입니다(4단계 중, 높을수록 비쌈).








