Song Kappo 은(는) Hualien의 일본 요리 레스토랑입니다, 평점 약 4.8, 가격대 $$$$. 주소: No. 5號, Lane 157, Fuhua Rd, Dehua Village, Shilin District, Taipei City, Taiwan 111. 전화: 02 2833 0057. 공식 웹사이트: https://www.facebook.com/%E5%B4%A7%E5%89%B2%E7%83%B9-450243379079725/. 매일 영업. 이 페이지에는 셰프 철학, 대표 경험, 분위기, 예약 실용 정보와 인근의 유사한 파인다이닝을 정리했습니다.
소개
화롄현에 위치한 이 레스토랑은 뛰어난 일식 기술로 매일 엄선한 식재료의 극상의 풍미를 선사합니다. 1인당 약 NT$2000+의 다이닝 경험을 제공하며, 현지에서 높이 평가받는 식사 선택지입니다.
요리 특징
메뉴는 매일 변경되며, 각 요리는 독특한 풍미와 기법을 선보입니다. 추천 요리로는 ‘직접 만든 두부피’와 ‘생새우/새우머리 누룽지밥’이 있으며, 전자는 상쾌한 식감에 신선한 고추냉이와 간장을 곁들여 내고, 후자는 새우머리를 활용해 진한 새우 풍미를 살렸습니다.
공간 분위기
레스토랑은 정교한 다이닝 공간을 갖추고 있으며, 셰프는 친절하게 각 요리의 디자인 철학을 식재료 선택부터 조리 기법까지 상세히 설명해 주어, 손님들이 맛을 음미하는 동시에 요리에 담긴 정성을 깊이 느낄 수 있도록 합니다.
적합한 자리
친구들과의 모임이나 자신만의 미각 탐험을 원할 때 모두 완벽한 선택입니다. 사전 예약을 권장하며, 현금을 지참하시면 매일 한정된 이 미식盛宴을 원활히 즐기실 수 있습니다.
- 주소
- No. 5號, Lane 157, Fuhua Rd, Dehua Village, Shilin District, Taipei City, Taiwan 111
- 전화
- 02 2833 0057
큐레이션 포지션
추천 상황
분위기
요리
평가 등급
★ 4.8 / 5 — 업계 최정상 (Top 5%) · 화롄 · Japanese
최종 업데이트
2026-06-15
자주 묻는 질문
崧割烹은 어디에 있나요?
崧割烹은 花蓮縣에 위치해 있습니다.
崧割烹의 요리 유형은 무엇인가요?
崧割烹은 Japanese 요리를 제공합니다.
崧割烹의 구글 평점은?
崧割烹의 구글 평점은 5점 만점에 4.8점입니다(공개 평점 기준).
崧割烹의 가격대는?
崧割烹의 구글 가격대는 $$$$입니다(4단계 중, 높을수록 비쌈).