Bold Taipei は台北市にある台湾ファインダイニングレストランです、評価は約 4.8、価格帯 $$$$。 住所：No. 22號, Lane 75, Yongkang St, Da’an District, Taipei City, Taiwan 106。 電話：+886 2 2394 9846。 公式サイト：https://www.instagram.com/boldtaipei/。 定休日：週一・週二定休。 本ページではシェフの理念、看板体験、雰囲気、予約の実用情報に加え、近隣の同様の高級店もまとめています。
概要
台北市大安区永康街の路地に位置するBold Taipeiは、シェフ・スマイリーが率いる台湾のファインダイニングレストラン。東洋と西洋の融合料理と隠れ家的な雰囲気が特徴です。
料理の特徴
メニューは約2ヶ月ごとに変わり、台湾の地元食材と国際的な調理技術を融合。ソムリエが選ぶワインとのペアリングも楽しめます。一人あたりの価格は約NT$4,000（料理のみ）。
空間と雰囲気
永康街の路地裏にひっそりと佇む、こぢんまりとした温かみのある空間。プライベートな雰囲気の中で料理を堪能できます。
おすすめのシーン
デートや記念日、友人との特別なディナーに最適です。
- 住所
- No. 22號, Lane 75, Yongkang St, Da’an District, Taipei City, Taiwan 106
- 電話
- +886 2 2394 9846
- 営業時間
- ディナーのみ、最終入店19:00
- シェフ
- シェフ・スマイリー
- 価格帯
- 約NT$4,000（料理のみ）
- 予約
- InstagramのDMにて
- 料理
- 東西融合のファインダイニング、ソムリエによるペアリングあり。メニューは約2ヶ月ごとに変更
- 特徴
- 永康街の路地に位置し、居心地の良い親密な雰囲気
キュレーション位置づけ
おすすめシーン
雰囲気
料理ジャンル
評価ランク
★ 4.8 / 5 — トップエリート（Top 5%） · 台北 · Taiwanese Fine Dining
最終更新
2026-05-26
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よくある質問
Bold Taipei の客単価はいくらですか？
Bold Taipei の客単価は 約NT$4,000（料理のみ） 前後です。
Bold Taipei の予約方法は？
InstagramのDMにて
Bold Taipei の営業時間は？
ディナーのみ、最終入店19:00
Bold Taipei のシェフは誰ですか？
シェフ：シェフ・スマイリー
Bold Taipei はどこにありますか？
Bold Taipei は 台北市 にあります。