大安9號鍋物。鉄板焼 は台北市にあるステーキハウスレストランです、評価は約 4.3、価格帯 $$$。 住所：No. 9號, Lane 27, Section 4, Ren'ai Rd, Da’an District, Taipei City, Taiwan 106。 電話：+886 2 2771 9915。 公式サイト：http://www.daan9.com/。 本ページではシェフの理念、看板体験、雰囲気、予約の実用情報に加え、近隣の同様の高級店もまとめています。
概要
台北市仁愛路四段27巷9号1Fに位置する大安9號鍋物。鐵板燒は、最高級の日本式火鍋と日仏鉄板焼きを融合し、隠れ家的な贅沢なダイニング体験を提供します。
料理の特徴
ミシュラン二つ星RAWのシェフ江振誠氏とのコラボレーションによる「江振誠氏ディナーコース」（RAWスタッフ会食メニュー）、活ロブスターと和牛の火鍋、フランスサファイアロブスター、最高級の海陸料理が看板メニューです。
空間の雰囲気
個室VIPルームと豪華な内装が控えめでありながら格調高い雰囲気を醸し出し、プライベートな集まりやビジネス接待に最適です。
おすすめのシーン
記念日、ビジネス接待、高級ディナーに最適。
- 住所
- No. 9號, Lane 27, Section 4, Ren'ai Rd, Da’an District, Taipei City, Taiwan 106
- 電話
- +886 2 2771 9915
- 営業時間
- 17:30-24:00 (ラストオーダー 23:00)
- 看板料理
- 江振誠先生のディナーコース (RAW スタッフ会食メニュー) · 活けロブスターと和牛のしゃぶしゃぶ · フランス産サファイアロブスター · プレミアム海陸
- シェフ
- シェフ (ミシュラン二つ星 RAW の江振誠シェフと共同開発メニュー)
- 価格帯
- NT$2,500-5,000
- 予約
- (02)2771-9915
- 料理
- プレミアム和風しゃぶしゃぶ + 日仏鉄板焼き
- 特徴
- 仁愛路4段27巷9号1F。独占『江振誠先生のディナー』コース (RAW スタッフ会食メニュー)。隠れ家的個室の贅沢空間。
キュレーション位置づけ
おすすめシーン
雰囲気
料理ジャンル
評価ランク
★ 4.3 / 5 — 高水準（Top 30%） · 台北 · Steakhouse / Western
最終更新
2026-05-26
よくある質問
大安9號鍋物。鉄板焼 の客単価はいくらですか？
大安9號鍋物。鉄板焼 の客単価は NT$2,500-5,000 前後です。
大安9號鍋物。鉄板焼 の予約方法は？
(02)2771-9915
大安9號鍋物。鉄板焼 の営業時間は？
17:30-24:00 (ラストオーダー 23:00)
大安9號鍋物。鉄板焼 の看板料理は？
看板料理：江振誠先生のディナーコース (RAW スタッフ会食メニュー) / 活けロブスターと和牛のしゃぶしゃぶ / フランス産サファイアロブスター / プレミアム海陸
大安9號鍋物。鉄板焼 のシェフは誰ですか？
シェフ：シェフ (ミシュラン二つ星 RAW の江振誠シェフと共同開発メニュー)