一号糧倉 は台北市にある広東料理レストランです、評価は約 4.5、価格帯 $$$。 住所：105台灣台北市松山區八德路二段346巷3弄2號。 電話：02 2775 1689。 公式サイト：https://www.facebook.com/No.1FoodTheater?locale=zh_TW。 毎日営業。 本ページではシェフの理念、看板体験、雰囲気、予約の実用情報に加え、近隣の同様の高級店もまとめています。
概要
台北市松山区、南京復興駅近くに位置する一號糧倉は、1944年から保存されている戦時中の穀倉を改装した歴史的建造物。革新的な現代台湾料理を提供し、厳選食材を使用。
料理の特徴
RAWシェフ監修の和牛牛肉麺や、受賞食材を使った創作料理が看板。2018年・2019年と2年連続でミシュラン・ビブグルマンを獲得し、広東料理と台湾料理の融合が光る。
空間の雰囲気
歴史的な穀倉の構造を活かしつつモダンなデザインを取り入れ、趣と洗練が調和した空間。
おすすめのシーン
ビジネス接待、家族での食事、記念日のお祝いなどに最適。
- 住所
- 105台灣台北市松山區八德路二段346巷3弄2號
- 電話
- 02 2775 1689
- 営業時間
- 火曜日〜日曜日 11:30-14:30、18:00-22:00；月曜定休
- 看板料理
- RAW シェフ監修の和牛牛肉麺 · 受賞食材を使用した革新的料理
- 受賞
- ミシュラン ビブグルマン (2018-2019 二年連続)
- 価格帯
- NT$1500-2500
- 予約
- +886-2-2775-1689 / EZTABLE
- 料理
- 革新的時代の台湾料理 (受賞食材)
- 特徴
- 南京復興駅；第二次世界大戦の歴史的建造物 (1944年から保存されている戦時食料貯蔵庫)；樂埔滙農グループ
キュレーション位置づけ
おすすめシーン
雰囲気
料理ジャンル
評価ランク
★ 4.5 / 5 — 優秀（Top 15%） · 台北 · Cantonese
最終更新
2026-05-26
近くのお店 · 3軒
✓ 食品事業者登録番号：A-142848295-00003-3 （台湾衛生福利部食薬署）
よくある質問
一号糧倉 の客単価はいくらですか？
一号糧倉 の客単価は NT$1500-2500 前後です。
一号糧倉 の予約方法は？
+886-2-2775-1689 / EZTABLE
一号糧倉 の営業時間は？
火曜日〜日曜日 11:30-14:30、18:00-22:00；月曜定休
一号糧倉 の看板料理は？
看板料理：RAW シェフ監修の和牛牛肉麺 / 受賞食材を使用した革新的料理
一号糧倉 はどんな賞を受賞していますか？
受賞歴：ミシュラン ビブグルマン (2018-2019 二年連続)