Chu Fish Teppanyaki-Place Honghui est un restaurant Steakhouse Occidental à New Taipei, noté environ 4.3, niveau de prix $$$. Adresse : 242台灣新北市新莊區新北大道四段3號1樓. Tél : 02 2366 0792. Site officiel : https://www.chu-yu.com.tw/. ouvert tous les jours. Cette page rassemble la philosophie du chef, l’expérience phare, l’ambiance et les infos pratiques de réservation, ainsi que des adresses gastronomiques similaires à proximité.
À propos
Situé au 1er étage de Honhui Plaza à Xinzhuang, Nouveau Taipei, Chu Yu Teppanyaki propose une expérience de teppanyaki omakase japonaise avec du bœuf wagyu noir de Kagoshima comme plat principal, des places au comptoir en box privés pour une ambiance intime.
Spécialités culinaires
Dirigé par le chef du groupe Chu Yu, le menu met en avant le bœuf wagyu noir de Kagoshima et des fruits de mer internationaux grillés. Le menu omakase en 12 plats coûte NT$1,880+10%, plein de surprises.
Ambiance
Des places au comptoir en box privés avec une capacité limitée créent une atmosphère immersive centrée sur la performance du chef, luxe discret.
Idéal pour
Parfait pour les rendez-vous, les anniversaires ou les repas d’affaires, pour déguster une cuisine teppanyaki exquise.
- Address
- 242台灣新北市新莊區新北大道四段3號1樓
- Phone
- 02 2366 0792
- Hours
- 週一至日 12:00-14:00, 17:30-21:30
- Signature Dishes
- 鹿兒島黑毛和牛 · 異國海鮮鐵板料理 · 12道無菜單
- Chef
- 初魚集團主廚
- Price/Person
- NT$1,880+10% (無菜單)
- Reservation
- (02)2366-0792 (全預約制)
- Cuisine
- 日式無菜單鐵板燒
- Notable
- 宏匯廣場 1F 副都心，全包廂吧台式座位，主菜為鹿兒島黑毛和牛。初魚集團旗下品牌。
Positionnement de Curation
Idéal pour
Ambiance
Cuisine
Niveau
★ 4.3 / 5 — Haut niveau (Top 30%) · Nouveau Taipei · Steakhouse / Western
Mis à jour
2026-05-26
À proximité · 3 lieux
FAQ
How much does Chu Fish Teppanyaki-Place Honghui cost per person?
Per-person price at Chu Fish Teppanyaki-Place Honghui is around NT$1,880+10% (Omakase).
How do I reserve a table at Chu Fish Teppanyaki-Place Honghui?
(02)2366-0792 (Full reservation system)
What are the opening hours of Chu Fish Teppanyaki-Place Honghui?
Mon-Sun 12:00-14:00, 17:30-21:30
What are the signature dishes at Chu Fish Teppanyaki-Place Honghui?
Signature dishes include: Kagoshima black wagyu (鹿兒島黑毛和牛) / Exotic seafood teppanyaki (異國海鮮鐵板料理) / 12-course omakase (12道無菜單).
Who is the chef at Chu Fish Teppanyaki-Place Honghui?
Chef: Chef of Chu Yu Group (初魚集團主廚).