Longtail est un restaurant gastronomique à Taipei, noté environ 4.1, niveau de prix $$$. Adresse : 106台灣台北市大安區敦化南路二段174號. Tél : 02 2732 6616. Site officiel : http://longtail.com.tw/index_ch.php. Cette page rassemble la philosophie du chef, l’expérience phare, l’ambiance et les infos pratiques de réservation, ainsi que des adresses gastronomiques similaires à proximité.
À propos
Situé dans le district de Da’an à Taipei, Longtail, nommé d’après le bateau longtail d’Asie du Sud-Est, fusionne les saveurs asiatiques avec une créativité moderne, et est un bar-restaurant très apprécié.
Spécialités culinaires
Le chef Kin Lam s’inspire des saveurs asiatiques pour y insuffler une touche moderne. Le cocktail signature « Marché de nuit » et les petites bouchées raffinées témoignent d’une créativité unique.
Ambiance et espace
Le design de l’espace est à la fois élégant et chaleureux, avec un éclairage tamisé qui crée une atmosphère de repas détendue et agréable, idéale pour partager de bons plats et vins entre amis.
Occasions idéales
Parfait pour un rendez-vous, un dîner entre amis ou pour célébrer une occasion spéciale.
- Address
- 106台灣台北市大安區敦化南路二段174號
- Phone
- 02 2732 6616
- Hours
- Dinner; bar later (call to confirm)
- Chef
- Kin Lam (Kin Ming Lam)
- Price/Person
- Premium / mid-upper
- Reservation
- Phone / online; bar accepts walk-ins
- Cuisine
- Asian flavors with modern twist; named after Southeast Asian longtail boats; signature 'night market' cocktail
- Notable
- Da'an institution; bar program highly celebrated alongside food
Positionnement de Curation
Idéal pour
Ambiance
Niveau
★ 4.1 / 5 — Très recommandé · Taipei
Mis à jour
2026-05-26
À proximité · 3 lieux
FAQ
How much does Longtail cost per person?
Per-person price at Longtail is around Premium / mid-upper.
How do I reserve a table at Longtail?
Phone / online; bar accepts walk-ins
What are the opening hours of Longtail?
Dinner; bar later (call to confirm)
Who is the chef at Longtail?
Chef: Kin Lam (Kin Ming Lam).
Where is Longtail located?
Longtail is located in 台北市.